Da dove veniamo

C’è stato un tempo in cui l’agricoltura sembrava in bianco e nero e le facce dei contadini segnate dalla fatica, come nella foto che ritrae Ubaldo “Romano” Tiozzo Caenazzo, classe 1933. Con lui comincia anche la storia di suo figlio Silvano e quella della ProduceTM, anche se allora ancora nessuno sapeva che sarebbe nata un’azienda di famiglia e cosa sarebbe diventata. Ma è così che si piantano e fanno crescere le idee. Quando il seme è buono e il terreno è fertile, non importano gli eventi, il seme germoglia, cresce, come non lo sa, e produce frutti.

Romano nasce in una famiglia di coltivatori e porta la passione per la terra lungo tutta la sua vita. Gli eventi e la miseria vissuti nella sua gioventù lo allontanano dal lavoro dei campi, ma l’amore rimane per sempre. Si sperimenta e ingegna in molti altri lavori per realizzare i suoi sogni, di creare una famiglia numerosa e di vivere di quello che sapeva fare bene: coltivare la terra e produrre i semi di vari ortaggi del suo territorio d’origine, tra i quali il radicchio rosso di Chioggia, poi diventato famoso in tutto il mondo, la cipolla, il sedano… Romano, un pioniere della biodiversità…

chi eravamo

La nostra mission

La ProduceTM oggi si occupa di consulenza e produzioni innovative, in particolare di sviluppo di attività agricole. La sua missione è di creare valore in agricoltura mantenendo al centro il benessere dell’ambiente e della persona.

Per noi è importante confrontarci con progetti innovativi sui temi centrali e attuali della biodiversità e salvaguardia di specie autoctone, operando sia direttamente sia con partner, e realizzando produzioni, pianificazioni e consulenze al servizio del mondo orticolo professionale.

la nostra mission

La nostra vision

Lavorare in agricoltura oggi è come essere in un laboratorio: moltissime idee arrivano dalle nuove tecnologie e dalla scienza agraria. L’azienda di famiglia è pronta a guardare al futuro, ad accogliere progetti in campi nuovi e a investire nell’incubazione di startup in campo orticolo professionale.

La famiglia si sta allargando e oggi più che mai può parlare al plurale.

La curiosità che anima il nostro agire ci sta guidando su percorsi che crediamo possano aprire la nostra visione di fare agricoltura, senza dimenticare i valori da cui proveniamo.
Alcuni esempi dei percorsi dell’agricoltura del futuro: vertical farm; aeroponica; sviluppo di materiale innestato e/o propagazione in vitro.

la nostra vision

Premi

2006 – PREMIO OSCAR GREEN PER COMUNICAZIONE E TRASPARENZA

Il 5 dicembre 2006 a Roma, all’azienda agricola Produce di Tiozzo Caenazzo Silvano viene riconosciuto dal Movimento Giovanile Coldiretti con il Premio Oscar Green 2006 per la categoria Comunicazione e Trasparenza.
Produce è leader nel settore delle produzioni orticole, nella ricerca e salvaguardia della biodiversità, tanto da essere una presenza costante nelle più importanti fiere del settore sia italiane che internazionali. Un primato conquistato in oltre cinquant’anni di lavoro e di sperimentazioni ecocompatibili, durante i quali l’azienda Produce ha costantemente migliorato la qualità dell’offerta e i servizi al consumatore.

oscar green premio per comunicazione e trasparenza

2006 – PREMIO UNION CAMERE: INNOVAZIONE, SVILUPPO E RICERCA

Nel 2006 l’Unioncamere, associazione delle Camere di Commercio del Veneto, conferisce all’azienda agricola Produce di Tiozzo Caenazzo Silvano, l’ambito premio per l’innovazione, lo sviluppo e la ricerca nel campo agricolo-orticolo.
L’azienda è stata premiata in virtù dei successi raggiunti in campo di miglioramento varietale e salvaguardia dei prodotti autoctoni, nel rispetto della tradizione combinando l’esperienza con l’innovazione.
Utilizzando i metodi di selezione convenzionali, basati sulla valutazione dei caratteri morfologici, estetici e qualitativi, combinati con le procedure di selezione moderne, comprendenti l’esecuzione di analisi genetiche e la rilevazione di marcatori molecolari. Unendo tradizione e innovazione, l’azienda Produce di Tiozzo Caenazzo Silvano ha creato una “banca del germoplasma” cui attingere semi per il miglioramento genetico delle produzioni locali tipiche, attraverso un’attenta selezione in favore delle caratteristiche alla base della salubrità, e qualità organolettica e nutraceutica degli alimenti.

premio sviluppo 2006

2012 – PREMIO REGIONALE PER LO SVILUPPO ECONOMICO DEL VENETO

Ancora una volta l’Unioncamere nel 2012 conferisce all’azienda agricola Produce di Tiozzo Caenazzo Silvano, un ambito titolo.
E’ di grande rilevanza il premio conferito venerdì 15 giugno 2012, presso la sede della CCIAA di Treviso, all’Azienda agricola Produce da parte di Unioncamere Veneto, la struttura regionale che associa tutte le Camere di Commercio Industria Artigianato Agricoltura del Veneto, svolgendo funzioni di supporto e sviluppo dell’economia, coordinando i rapporti tra la Regione Veneto e le rappresentanze degli Enti Locali.
Tale attestato di merito acquisisce ancora più valore considerando che Unioncamere Veneto sostiene la semplificazione nei rapporti tra le imprese private e le pubbliche amministrazioni, creando occasioni di ricerca e studio, e promuovendo iniziative che abbiano come obiettivo lo sviluppo economico del Veneto e l’internazionalizzazione delle Sue imprese.

2014 – PREMIO MARCO POLO, SVILUPPO E COMMERCIO ESTERO

Il premio Marco Polo istituito nel 1988, è il riconoscimento che vuole sottolineare l’impegno e gli importanti risultati di alcune imprese della nostra regione Veneto, nel settore del commercio estero.
Il relativo premio per il 2014, anno cui si riferisce la venticinquesima edizione è stato riconosciuto all’azienda agricola Produce di Tiozzo Caenazzo Silvano, per l’impegno nell’attività di sviluppo e promozione nei mercati internazionali di prodotti Veneti.

premio marco polo sviluppo commercio estero

I nostri risultati:

  • Ottenimento di un brevetto industriale per la scoperta della maschiosterilità del Radicchio ed il suo utilizzo nella costituzione della prima varietà ibrida ottenuta per CMS.
  • Programmi di ricerca e sviluppo in numerose specie orticole che hanno portato alla costituzione di numerose varietà.
  • Ottenimento di numerosi brevetti di privativa vegetale (PVP) per varietà di zucca, lattuga, rucola e radicchio.
  • Ottenimento della prima bozza del Genoma di Radicchio
  • Studio della qualità organolettica e composizione di prodotti orticoli quali radicchio, in tutte le sue tipologie.
  • Producetm si è resa protagonista in numerosi progetti di ricerca svolti anche in collaborazione con enti di ricerca e universitari.
  • Producetm ha collaborato ad importanti progetti formativi come sede di visite guidate e tirocini pratico-formativi per studenti universitari e di scuole superiori di Agraria
  • Finanziamento del Dottorato di Ricerca dal titolo:

    - “Costituzione di varietà ibride F1 di radicchio attraverso schemi di selezione assistita da marcatori molecolari”

    - “Breeding F1 hybrid varieties of leaf chicory through marker-assisted selection schemes”

  • Finanziamento della tesi di laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie:

    “Clonaggio dell'omologo di RFO1 in rucola selvatica (Diplotaxis spp.) al fine di identificare marcatori molecolari utili per uno screening precoce di piante resistenti a Fusarium oxysporum”

    "Cloning the RF01 homolog in wild rocket (Diplotaxis spp.) to identify molecular markers useful for early screening of Fusarium oxysporum resistant plants"

  • Finanziamento della tesi di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie:

    “Trattamenti al plasma atmosferico per sementi orticole”

  • Collaborazioni volte ad ottenere assistenza molecolare all’attività di breeding che hanno portato alla caratterizzazione molecolare di innumerevoli linee appartenenti alla collezione del germoplasma aziendale.

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